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聚焦品牌美食: 喜在贵州——创新消费模式 将路边音乐融入餐饮文化

    

7月6日傍晚,贵阳市观山湖区碧海南路喜在贵州酒楼门口人头攒动,来自各地的游客、演艺人员、酒楼工作人员等,都在为即将开始的路边音乐会做着准备工作。


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记者在现场看到,落日余晖照耀在一张张笑脸上,将现场衬托得更加温馨和谐。随着准备工作就绪,一排排长桌宴也坐满了来自全国各地的游客,在一首《盛世欢歌》开场舞蹈的带动下,现场气氛瞬间倍增,人气高涨。


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当晚,除了喜在贵州自编自导的少数民族民间舞蹈外,还有苗族女歌手阿娜丹、男中音李洪超以及女歌手阿格妮、柠檬香等众多演艺人员带来的精彩节目。20多首歌曲、2个多小时的火热开唱时间,一拨拨市民、游客接踵而至,跟随律动摇摆欢呼,现场激情四溢。


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“喜欢贵州的夏天,也喜欢这里的风土人情,更喜欢这里的路边音乐会。”来自广州的游客张先生告诉记者,音乐会配长桌宴,在轻松的环境中感受着贵州的美食与民族文化,这一趟贵州旅行记忆深刻,下次还会再来。


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音乐开启心灵美境,歌声划过璀璨星空。从去年夏天起,贵阳路边音乐会持续火热“出圈”,现已成为一张靓丽的城市文旅名片。此次喜在贵州餐饮管理有限公司搭建“爽爽贵阳 百姓舞台”路边音乐会,将民族特色与创新消费联动起来,既是一次将音乐会与消费结合的大胆尝试,也是一次将民族特色与饮食文化从店内搬到店外,从服务单一个体到更多游客市民共同参与的体验过程。“刺激消费”,在这家特色餐饮酒店得到了一次小小的诠释。


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喜在贵州餐饮管理有限公司负责人介绍喜在贵州积极发挥民营企业优势,主动作为,推动路边音乐会发展;同时,喜在贵州把16个少数民族饮食文化相集合,以推介贵州少数民族特色饮食为己任,致力于做好贵州酸汤、传承弘扬贵州少数民族文化。此外,喜在贵州还积极参与乡村振兴,带动务工人员就业,扩大产业链辐射范围,构建出“产、研、销、营”为一体的协同运作模式,全方位展现“健康、生态、多彩、多情、好客”的贵州餐饮文化精神。


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  “希望更多游客来到爽爽贵阳,也希望更多人参与到路边音乐会中来。”该负责人说,这是一个百姓舞台,喜在贵州今后还会举办更多不一样的路边音乐会,每个人都有机会上台展示自己,希望这个舞台给大家带来更多的幸福感和自信心。



贵州日报天眼新闻记者 石志行

实习生 冉诗聃

编辑 王 军

二审 谢康萍

三审 石 刚