城市里也有“吃新节”|贵阳烧锅底流水席免费吃的好地方在这里
- 作者:曹雯
- 来源:当代先锋网
- 发布时间:2024-07-26 17:16:06
7月20日至26日,位于贵阳市观山湖区阿云朵仓推出城市里的“吃新节”,形似“长桌宴”的烧锅底活动吸引了不少居民与游客的参与。
“吃新节”和“烧锅底”都是贵州民间的特色文化活动。前者是农历七月初七苗族的节日,人们从田间采摘新谷,舂出喷香的白米,蒸煮后祭祀祖先,然后全家聚餐,以此预祝五谷丰登。后者即搬入新家之后的第一顿晚餐,得请亲朋好友来搓一顿好的,把旧屋里的喜气、财气一起搬到新屋中来。
提质升级后的阿云朵仓二期由“村口”“长桌宴”“十字街”等部分组成,其中“长桌宴”为贵州特色美食集萃,共有29个档口为居民游客提供餐饮服务。在这里,青岩的猪脚在卤锅里扑腾冒着热气,新鲜的水果豆花每一口都是夏天的味道……阿云朵仓运营负责人张赛告诉记者,希望用这样的方式,把社交距离缩短到0.5米的坐席。“前来的都是亲朋,入座就是好友,大家一起体验贵州多彩的民族文化。”
活动期间,有不少居民游客闻讯而来。大家在“村口”跳竹竿,一边蹭吃蹭喝,一边聆听贵州乡土民谣、欣赏即兴舞蹈,山野的粗犷与不羁与夏日的激情与欢愉碰撞满怀。
文、视频/贵州日报天眼新闻记者 曹雯
编辑/赵珊珊
二审/姚曼
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