连日来，走进威宁自治县雅新魔芋科技有限公司魔芋加工车间，收购的鲜魔芋延绵陈放，几十个工人忙着搬运魔芋，再利用自动流水线机器进行清洗去皮、自动切片、烘干等环节，变成魔芋干片，再到研磨出精粉，现场机器轰鸣，一片繁忙景象。

据悉，威宁自治县雅新魔芋科技有限公司是一家专业从事魔芋种植、加工和研发的综合性生产企业，于2023年10月30日建成投产，公司现有加工车间5000平方米，仓库5000平方米；拥有3条50吨魔芋烘干线，1条全自动精粉线，日加工鲜魔芋150余吨，2023年公司累计加工鲜魔芋8000余吨，年销售额为3000万元。

威宁自治县雅新魔芋科技有限公司通过建设魔芋基地和从种植农户中回收魔芋，着力打造“公司+工厂+农户+基地”产业链发展模式，以农业工业化路子做强做优魔芋产业，解决和带动劳动就业150余人，带动周边地区发展魔芋种植6000余亩，带动3000多户农民增收致富。

通讯员 刘军林

编辑 胡桅可

二审 杨韬

三审 覃淋