感知春天到来的方式

从一颗芽头开始

春芽。段兆顺 摄

都匀毛尖的鲜，湄潭翠芽的嫩

普安红茶的醇，梵净山茶的香

万亩茶园的春意从南向北

在玉渊潭公园扎根发芽

 

捻上一撮入水

馥郁的鲜香瞬间将味觉点燃

唇颊留香间带着淡淡的回甘

一盏新茶里，正是一春繁华

 

陆羽曾说

凡采茶，在二月、三月、四月间

贵州高海拔、低纬度、寡日照、多云雾

700余万亩的生态茶园采茶正当时

十里春风，茶海如画

茶山绿意连绵，暗香浮动

茶人穿梭其间，手指翻飞

一芽一叶，是山间跳动的浪漫

 

高水温、多投茶、快出汤

茶水分离、不洗茶

“贵州冲泡”烹制的香

在茶艺师的指尖延绵萦绕

细小短薄，嫩绿匀齐

都匀毛尖一叶入水，绿中透黄

轻轻啜饮，宛如跌入蔓春欢喜

鲜浓醇厚，沁人心脾

 

匀整紧索，色泽油润

保留了丰厚微量元素的凤冈锌硒茶

冲泡后茶汤清澈、滋味鲜爽

入喉唇齿留香，回味无穷

 

扁平光滑，隐毫稀见

蕴存着春季韵味的湄潭翠芽

当栗香卷进茶汤，清甜直达心底

仿佛在云开雾散间，游历春日盛景

茶色，春之色

一杯春茶里，蓄养了最明媚的春光

寥寥茶香中，久违的云雾山川

将春天的期盼化为一口茶的舒叹

茶园春色。周访华 摄

 

春日正好，樱花正盛

请君品一口春茶，饮下贵州春色

 

 贵州日报天眼新闻记者

陈美伊 马圣耘

编辑 骆航念

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